Galletto ripieno con funghi e salsiccia

Galletto ripieno con funghi e salsiccia

4.7 3 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

20 g di cipolla bianca
40 g di olio extravergine di oliva
150 g di salsiccia di maiale a pezzetti
100 g di funghi porcini freschi a fettine
1 galletto disossato pronto per la farcitura (1 kg circa)
20 g di burro fuso
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
400 g di patate pelate e a tocchetti
1 pizzico di sale

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1099.8 mg

Proteína 57.5 g

Energia 2555 kJ / 610.8 kcal

Gordura 34.4 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 7.4 g

Hidratos de carbono 18.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crostata ripiena alle mele

2 godz.

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

1 godz. 30 min

Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso

1 godz. 20 min

Gamberi e calamari speziati

20 min

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1 godz.

Crostata di frutta arcobaleno

1 godz. 40 min

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

3 godz. 25 min

Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci

1 godz. 40 min

Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci

1 godz. 40 min

Pie di pesce con besciamella verde e patate

1 godz. 30 min

Coppa cookies

3 godz. 30 min

Lasagna autunnale

2 godz.