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Gratin di patate

Gratin di patate
4.1 8 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 10min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 800 g di patate sbucciate, a pezzi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
  • 65 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 270 - 330 g di panna (min. 30% di grassi)
  • ½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 592.7 mg
Proteína 10.5 g
Energia 2013.6 kJ / 481.3 kcal
Gordura 33.2 g
Fibra 4.4 g
Gordura saturada 20.3 g
Hidratos de carbono 37.5 g

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Também apresentado em

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Itália

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