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Tærte med bøf, Guinness® og østers

Tærte med bøf, Guinness® og østers
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Preparação 30min
Total 3h
6 portioner
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Ingredientes

  • olivenolie til stegning
    1 - 2 spsk
  • Oksebryst skåret i stykker (4 cm)
    675 g
  • salt efter smag
    1 - 2 tsk
  • sort peber, stødt
    1 tsk
  • fed hvidløg
    2
  • løg opdelt
    250 g
  • hvedemel
    30 g
  • oksebouillon, terning (til 0,5 l) smuldret
    ½
    ½ tsk oksebouillon, hjemmelavet
  • vand
    250 g
  • Guinness®
    250 g
  • champignoner, friske opdelt
    250 g
  • friske østers
    12
  • butterdej ved stuetemperatur (se tip)
    1 ark
  • æg, medium slået
    1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1089 mg
Proteína 37 g
Energia 2322 kJ / 555 kcal
Gordura 29 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 8 g
Hidratos de carbono 35 g

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