Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 450 g oase de vită, bucăți (vezi recomandare)
- 1400 g apă
- 1 ceapă, jumătăți
- 6 cm ghimbir proaspăt, descojit și feliat
- 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, jumătăți
- 2 anason stelat
- 1 băț de scorțișoară
- 1 linguriță piper 5 arome
- 3 cuișoare
- 1 linguriță boabe de coriandru
- 1 linguriță semințe de fenicul, uscate
- 80 g sos de pește
- 50 g sos de soia
- 2 linguri zeamă de limetă (aprox. 1 limetă)
- ¼ linguriță sare de mare, după gust
- 2 prize piper alb măcinat, după gust
- 300 - 350 g tăiței lați de orez, uscați (aprox. 6 mm lățime)
- 300 - 350 g mușchi de vită, parțial congelat, feliat subțire (aprox. 3 mm grosime)
- 2 - 3 cepe verzi, feliate subțire pe diagonală, pentru servit
- 8 - 10 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru servit
- 6 - 8 fire mentă proaspătă, doar frunzele, pentru servit
- 2 fire busuioc thailandez, proaspăt, doar frunzele, pentru servit
- 100 g germeni de soia, proaspeți, pentru servit
- 1 chilli roșu, lung, fără semințe dacă preferați și feliat subțire, pentru servit
- 1 - 2 limete, sferturi, pentru servit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1181 kJ / 281 kcal
- Proteína
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Gordura
- 10 g
- Fibra
- 6.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Brioșe cu ciocolată și cireșe
1h 45 min
Carpaccio de sfeclă roșie
Nenhuma avaliação
Trofie cu macrou și lămâie
30min
Soufflé de ciocolată cu portocală
Nenhuma avaliação
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Suc pentru digestie cu papaya
5 min
Risotto cu mix de fructe de mare
Nenhuma avaliação
Brunch din Orientul Mijlociu
Nenhuma avaliação
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35min
Mușchi de vită cu legume
1h 30min
Piure de cartofi cu lapte bătut
35min
Negrese cu ciocolată amăruie
1h 55min