Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g apă
-
300
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. shiitake, Pleurotus eryngii...), tăiate felii
ou 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 50 g ulei vegetal
- 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 25 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată rondele, plus pentru decor
- 1 ½ linguriță condiment „5 arome”
-
5 - 6
ardei iuți roșii, uscați, chinezești (vezi recomandarea)
ou 2 - 3 prize piper cayenne, măcinat (vezi variantă) - 1 linguriță apă
- 1 linguriță amidon de porumb
-
60
g sos de soia Tamari
ou 60 g sos de soia light - 40 g sos de stridii
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
ou ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) -
1 - 1 ½
lingură zahăr brun
ou 1 - 1 ½ lingură zahăr - 200 g orez cu bob lung, tip jasmine
- ½ linguriță sare
- 100 g dovlecei, tăiați felii
- 1 morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe
- 100 g frunze de varză chinezească, tăiate fâșii
- 80 g porumb pitic, din conservă, scurs (opcional)
- 80 g germeni de fasole
- ulei brun de susan, pentru stropit
- semințe de susan, pentru decor
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1686.1 kJ / 403 kcal
- Proteína
- 10.9 g
- Hidratos de carbono
- 62.3 g
- Gordura
- 13.8 g
- Gordura saturada
- 1.1 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sódio
- 1161.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Orez cu carne de vită și broccoli
50min
Pere cu vin și mirodenii
45min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4u. 25min
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35min
Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini
35min
Salată de linte și mentă
Nenhuma avaliação
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1h 10min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1h 30min
Risotto cu sparanghel și șofran
35min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1u.
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
3h 10 min.
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1h 20min