![Pui cu orez și sos coreean barbecue Pui cu orez și sos coreean barbecue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CB2BC2DF-18E3-43D5-A89C-38FF60CBF12E/Derivates/D1B34C82-7D63-4F8C-8666-FBED439B465C.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pui cu orez
- 100 g varză roșie, tăiată în bucăți (5-6 cm)
- 1 morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
- 1000 g apă
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 500 g mușchiuleț de pui, tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
- 2 lingurițe ulei de susan
- piper negru măcinat, pentru asezonare
Sos coreean pentru grătar
- 2 căței de usturoi
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe, dacă preferați
- 3 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 40 g sos de soia
- 50 g oțet de orez
- 60 g apă
- 60 g zahăr brun închis, moale
- 2 ouă, bătute ușor
- 1 priză sare, pentru asezonare
- 1 priză piper negru măcinat, pentru asezonare
Asamblare
- 130 g germeni de fasole
- 50 g spanac tânăr, proaspăt
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 2 cepe verzi, doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
- 1 linguriță semințe de susan negru, pentru ornat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1422.7 kJ / 338.7 kcal
- Proteína
- 25.9 g
- Hidratos de carbono
- 45.3 g
- Gordura
- 5.4 g
- Gordura saturada
- 1.4 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sódio
- 923.5 mg
Receitas alternativas
Roșii umplute cu ton
35 min
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50 min
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
Nenhuma avaliação
Băutură de migdale
8h 40min
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Nenhuma avaliação
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 min
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Nenhuma avaliação
Chiflă Brunch Scandinav
Nenhuma avaliação
Iaurt cu vanilie
13h
Fâșii de vițel cu cartofi
2h 50 min
Pomana porcului
15 min
Coaste de porc cu bourbon
5 godz. 50 min