Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

4.3 3 avaliações

Preparação 25min

Total 45min

6 porții

Ingredientes

Pui cu orez

varză roșie tăiată în bucăți (5-6 cm)
100 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
1
apă
1000 g
orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
mușchiuleț de pui tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
500 g
ulei de susan
2 lingurițe
piper negru măcinat pentru asezonare

Sos coreean pentru grătar

căței de usturoi
2
chilli roșu, lung curățat de semințe, dacă preferați
1
ghimbir proaspăt descojit
3 cm
sos de soia
40 g
oțet de orez
50 g
apă
60 g
zahăr brun închis, moale
60 g
ouă bătute ușor
2
sare pentru asezonare
1 priză
piper negru măcinat pentru asezonare
1 priză

Asamblare

germeni de fasole
130 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
cepe verzi doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
2
semințe de susan negru pentru ornat
1 linguriță

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 923.5 mg

Proteína 25.9 g

Energia 1422.7 kJ / 338.7 kcal

Gordura 5.4 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 45.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bunătăți de luat la pachet 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Tocăniță de vițel în pâine

6h 30min

Rulouri cu carne tocată și legume

3h 45min

Risotto cu sparanghel și leurdă

35min

Pâine fără gluten

1h 40min

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Nenhuma avaliação

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

26h 30min

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20min

Dressing pentru salată italiană

Nenhuma avaliação

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

50min

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1h 20min

Sos în stil Big Mac

4h