Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pui cu orez
- 100 g varză roșie, tăiată în bucăți (5-6 cm)
- 1 morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
- 1000 g apă
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 500 g mușchiuleț de pui, tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
- 2 lingurițe ulei de susan
- piper negru măcinat, pentru asezonare
Sos coreean pentru grătar
- 2 căței de usturoi
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe, dacă preferați
- 3 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 40 g sos de soia
- 50 g oțet de orez
- 60 g apă
- 60 g zahăr brun închis, moale
- 2 ouă, bătute ușor
- 1 priză sare, pentru asezonare
- 1 priză piper negru măcinat, pentru asezonare
Asamblare
- 130 g germeni de fasole
- 50 g spanac tânăr, proaspăt
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 2 cepe verzi, doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
- 1 linguriță semințe de susan negru, pentru ornat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1422.7 kJ / 338.7 kcal
- Proteína
- 25.9 g
- Hidratos de carbono
- 45.3 g
- Gordura
- 5.4 g
- Gordura saturada
- 1.4 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sódio
- 923.5 mg
Receitas alternativas
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
Nenhuma avaliação
Dovlecei cu mentă
30 min
Broccoli cu lămâie și usturoi
20 min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45min
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1 godz. 20 min
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30 min
Chiftele din carne de vită și feta
1 godz. 20 min
Ruladă de porc cu ciuperci
Nenhuma avaliação
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
Nenhuma avaliação
Crevete cu paste și mazăre
40min
Obraji de porc sous-vide
8h 30min