Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

3.8 46 avaliações

Preparação 15min

Total 4h

1 pièce

Ingredientes

170 g d'eau minérale
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine de blé complet T 150
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
7 g de sel
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
1000 g d'eau

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 35 g

Energia 3685 kJ / 868 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 176 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Pain complet

5sa

Pain de mie moelleux

4sa 15 dk

Pain de campagne

3sa 45 dk

Pain complet

16sa

Pain noir aux graines

2sa 45 dk

Pain moulé aux graines

3sa 50 dk

Pain express au sésame

1sa 15 dk

Pain rapide

1sa 15 dk

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3sa 20 dk

Pain de mie complet

2sa 50 dk

Baguette tradition

15sa 25 dk

Pain complet rapide

1sa 20 dk