![Minipains façon bretzel Minipains façon bretzel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7d03b2d342a8b2b1806b28bb9a56b748/Derivates/bb1fab6d7b5d3fbae6a08609bbb035573ec4f83c.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de lait
- 1050 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 560 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- fleur de sel
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 609.8 kJ / 145.7 kcal
- Proteína
- 4.2 g
- Hidratos de carbono
- 28.2 g
- Gordura
- 1.6 g
- Gordura saturada
- 0.4 g
- Fibra
- 1.1 g
- Sódio
- 771.1 mg
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