Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Crepas dulces con piñones, pistaches y especias
Preparação 25min
Total 3h 40min
10 porciones
Ingredientes
Crepas
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55 g de harina de trigo integral
-
55 g de harina de trigo
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170 g de crema para batir (30-40% grasa)
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250 g de leche
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50 g de azúcar
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1 huevo
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1 cdita de semillas de hinojo
-
2 cdas de mantequilla derretida y un poco más para untar el sartén
-
mantequilla para engrasar el sartén
Jarabe perfumado
-
230 g de azúcar
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300 g de agua
-
4 clavos de olor
-
¼ cdita de cardamomo en polvo
-
¼ cdita de semillas de hinojo
-
30 - 50 g de coñac30 - 50 g de brandy (opcional)
Para servir
-
pistache sin salar pelados y picados, para decorar
-
piñones rosas o blancos, para decorar
-
crema batida fría, para decorar
Nutrição por 10 porciones
Energia
2516.1 kcal /
10527.4 kJ
Proteína
30.2 g
Gordura
100.8 g
Hidratos de carbono
383.4 g
Fibra
3.2 g
Gordura saturada
60.7 g
Sódio
283.7 mg
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