Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

3.3 4 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 portion

Ingredientes

paneer cheese cubed (3.5 cm/1 in.)
200 g
garam masala
4 tsp
cumin, ground
2 tsp
rice, brown "low GI" (see Tip)
140 g
water
995 g
zucchini cubed (1.5 cm/½ in.)
85 g
extra virgin olive oil
15 g
onion cut into halves
140 g
ginger, fresh peeled and sliced
1 inch
garlic clove
2
chilli, green, long trimmed
½
cilantro, fresh tiges et racines, feuilles réservées
1 bunch
baby spinach, fresh
200 g
chickpea, canned no-added salt, rinsed and drained
395 g
plain yogurt high protein (see Tip)
100 g
chilli, green, long thinly sliced, to garnish
½
lemon cut into wedges

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 475 mg

Proteína 20.2 g

Energia 1879.2 kJ / 449.1 kcal

Gordura 12.8 g

Fibra 15.6 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 68.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recipes for Diabetics - CA 11 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Vegan Burgers

Keine Bewertungen

Grilled Tofu Steaks with Asian Mushrooms

Keine Bewertungen

Pesto Pasta Salad

Keine Bewertungen

Maple-glazed Carrots

45 Min

Chickpea Ratatouille

1 Std.

Green Goddess Spelt Pasta

15 Min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1 Std. 10 Min

Southwest Quinoa

40 Min

Vegan Bolognese

Keine Bewertungen

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 Min

Vegan Eggplant Massaman Curry

Keine Bewertungen

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo