Zalmvlecht

Zalmvlecht

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Preparação 20min

Total 2h 20min

8 porties

Ingredientes

Deeg

suiker
30 g
citroen (opcional) alleen dun raspel van de huid
1
melk
120 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
30 g
verse gist verkruimeld
15 g
1 ½ tl gedroogde gist
eierdooier van een medium ei
1
bloem
300 g
zout
½ tl

Vulling

verse dille
½ bos
roomkaas met kruiden
250 g
zout
3 snuifjes
gemalen peper
¼ tl
bloem om te bestuiven
gerookte zalm in plakjes
250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 535.8 mg

Proteína 13.7 g

Energia 1430.4 kJ / 341.9 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 8.8 g

Hidratos de carbono 34 g

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