Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ tl gedroogd venkelzaad
- ½ tl komijnzaden
- 1 tl korianderzaden
- 2 tl gedroogd gemalen kurkuma
- gember, vers gepeld, in stukken (2 cm)
- 4 teentjes knoflook
- 1 - 2 lange rode chilipepers ontpit indien gewenst
- 4 takjes koriander
- 1 el olijfolie
- 100 g wortel in stukken
- 2 selderstengels in stukken
- 100 g rode paprika ontpit, in stukken
- 2 el sojasaus
- 1 el tamarindepasta (zie tip)
- 1 el oestersaus (opcional)
-
1
el bruine suiker
ou 1 el suiker - 900 g water
- 300 g Franse groene linzen, gedroogd, geheel (zie tip)
- 500 g worst (bv. rund of varken), rauwe worst is vereist
- 270 g kokosroom
- 60 g pindakaas
- 150 g broccoli in roosjes (3 cm)
- 150 g bloemkool in roosjes (3 cm)
- 100 g verse princessenbonen afgesneden en in drieën gesneden
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 974 kcal / 4092 kJ
- Proteína
- 49.4 g
- Gordura
- 63.1 g
- Hidratos de carbono
- 45.4 g
- Fibra
- 22.5 g
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