Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 4h

8 stuks

Ingredientes

Volkoren pizzadeeg

water
250 g
verse gist
5 g
honing
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
150 g
volkoren tarwebloem
250 g
zout
1 volle tl

Aspergeroom

water
500 g
asperges in stukken (2-3 cm)
400 g
sjalot gehalveerd
1
verse peterseliebladeren
3 takjes
extra vergine olijfolie
40 g
zout
1 snuifje

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten en te besprenkelen
zout
1 snuifje
mascarpone
250 g
gerookte zalm in plakjes gesneden
150 g
vers gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 stuk

Sódio 454.8 mg

Proteína 13.3 g

Energia 1536 kJ / 367.1 kcal

Gordura 17.8 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 41.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizza Gourmet 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Kokos Dahl

25 min

Pico de Gallo

Brak ocen

Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree

Brak ocen

Zonnige groentetaart

Brak ocen

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Brak ocen

Spinazieknoedels in tomatenragout

1 godz.

Aardbeien curryketchup

Brak ocen

Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'

18 godz.

Azteca taart

1 godz.

Pesto van basilicum, avocado en hennep

5 min

Roergebakken Groenten

10 min

Minipizza’s

1 godz. 20 min