Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 4h

8 stuks

Ingredientes

Volkoren pizzadeeg

water
250 g
verse gist
5 g
honing
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
150 g
volkoren tarwebloem
250 g
zout
1 volle tl

Aspergeroom

water
500 g
asperges in stukken (2-3 cm)
400 g
sjalot gehalveerd
1
verse peterseliebladeren
3 takjes
extra vergine olijfolie
40 g
zout
1 snuifje

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten en te besprenkelen
zout
1 snuifje
mascarpone
250 g
gerookte zalm in plakjes gesneden
150 g
vers gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 stuk

Sódio 454.8 mg

Proteína 13.3 g

Energia 1536 kJ / 367.1 kcal

Gordura 17.8 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 41.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizza Gourmet 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Miso Udon Noedels

20 min

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1 godz.

Green Godess Salade

20 min

Velouté met Marokkaanse smaken

35 min

Goulash van linzen en champignons

45 min

Bibimbap burrito

45 min

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

1 godz. 30 min

Champignon en feta strudel met spinazie

1 godz. 45 min

Rode bieten smoothie bowl

10 min

Curryworst en linzen

1 godz.

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35 min

Amandelmelk

10 min