Sour au citron et gingembre

Sour au citron et gingembre

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 15min

8 portions

Ingredientes

Sirop simple

225 g de sucre
30 g de gingembre frais pelé
1 c. à thé de lavande (opcional)
225 g d'eau

Limonade

3 citrons (2 pelés à vif, 1 entier)
100 g de sucre
595 g d'eau

Mousse

4 blancs d'œufs (voir Conseil)
300 g de gin
225 g de glaçons
1 citron coupé en demi-lunes, pour décorer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 29.2 mg

Proteína 1.7 g

Energia 1136.3 kJ / 271.6 kcal

Gordura 0.1 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 43.5 g

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