Versões compatíveis
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g di cipolla in quarti
- 70 g di porro a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di polpa di zucca a cubetti (1 cm)
- 150 g di patate pelate e a cubetti (1cm)
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 120 g di grano saraceno sciacquato e sgocciolato
- 200 g di ceci bianchi lessi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 295 kcal / 1234 kJ
- Proteína
- 9.1 g
- Gordura
- 12.7 g
- Hidratos de carbono
- 38.3 g
- Fibra
- 6.1 g
- Gordura saturada
- 1.5 g
- Sódio
- 21.1 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Minestra saporita di riso e legumi
40min
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1h
Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle
1h 30min
Zuppa di porri e orzo
45min
Minestra di grano saraceno e cicoria
55min
Minestra di zucca, castagne e fagioli
40min
Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo
40min
Minestra di orzo con zucca e salsiccia
1h
Mesciua spezzina
1h
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30min
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Zuppa frantoiana
45min