Seitan speziato con verdure insaporite

Seitan speziato con verdure insaporite

4.3 27 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 pezzo di radice fresca di zenzero tritato (10 g circa)
250 g di peperoni puliti e a listarelle
3 porri a rondelle (3 cm)
150 g di carote pelate e a listarelle
1 pizzico di pepe di Sichuan

1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
400 - 500 g di seitan a listarelle (spessore 0,5 cm)
1 cucchiaino colmo di burro di arachidi
2 cucchiai di salsa di soia

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 561.7 mg

Proteína 93.6 g

Energia 2989.7 kJ / 714.6 kcal

Gordura 12.9 g

Fibra 19 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 70.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flexitarian 16 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Sauté veloce di verdure al burro di arachidi

30min

Curry di verdure e tempeh

1h

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1h

Feta vegan in olio aromatico

1h 10min

Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde

30min

Spezzatino di seitan con patate e carote

1h 20min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Chili di tofu (vegan)

1h

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35min

Chili di seitan (vegan)

30min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Straccetti di seitan ai funghi

30min