![Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0de33bcf9fd7d19951a2084076babb50/Derivates/a987ef060d111f048e3749eec292734bc49cdd83.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 gousses d'ail
- 200 g d'oignons rouges, en quartiers
- 2 cm de gingembre frais
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café bombée de pâte de curry rouge
- 600 g de paleron de bœuf, en cubes de 4 cm
- 400 g de tomates pelées au jus
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de riz basmati
- 300 g d'eau chaude
- 150 g de boisson à la noix de coco
- 200 g de pois gourmands
- 2 ciboules, ciselées
- 20 g de noix de cajou, concassées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2536 kJ / 605 kcal
- Proteína
- 41 g
- Hidratos de carbono
- 52 g
- Gordura
- 24 g
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