Fajitas au poulet et aux champignons

Fajitas au poulet et aux champignons

4.8 52 avaliações

Preparação 35min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Les fajitas au poulet et aux champignons

150 - 200 g d'oignons rouges pelé, coupés en deux
150 - 200 g de poivrons rouges coupés en quartiers et égrainés
150 g de poivrons jaunes coupés en quartiers et égrainés
150 - 200 g de poivrons verts coupés en quartiers et égrainés
200 g de champignons de Paris frais entiers et pied retiré (voir "Conseil(s)")
3 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour la cuisson
1 ½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 c. à café d'origan déshydraté
500 g de filets de poulet, sans peau taillés en fines lanières
½ - 1 c. à café d'épices à chili

Le guacamole

50 g d'oignon
½ piment serrano (opcional)

½ de piment frais
40 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
¼ - ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
80 g de tomate coupée en quatre
200 g d'avocats mûrs, coupés en morceaux
3 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées
1 c. à soupe de zeste de citron vert non traité, râpé
6 - 8 tortillas de maïs réchauffées

6 - 8 tortillas de blé, réchauffées
100 g de yaourt à la grecque pour le service
1 - 2 citrons verts coupés en quartiers pour le service

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 918 mg

Proteína 36 g

Energia 2432 kJ / 581 kcal

Gordura 31 g

Fibra 11.7 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 Receitas
França

Découpe-Minute 30 Receitas
França

Também pode gostar...

Japchae

Japchae

50min

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8h

Brochettes de légumes et sauce au curry

Brochettes de légumes et sauce au curry

40min

Miso carbonara udon

Miso carbonara udon

25min

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

1h 30min

Penne aux crevettes, sauce verte

Penne aux crevettes, sauce verte

50min

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45min

Sauce tomate aux noisettes

Sauce tomate aux noisettes

25min

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10min

Pâtes au poulet tikka masala

Pâtes au poulet tikka masala

45min

Fajitas au poulet, cheddar et poivron

Fajitas au poulet, cheddar et poivron

25min

Poulet rôti et ses légumes

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min