Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

5.0 5 avaliações

Preparação 20min

Total 4h 35min

4 portions

Ingredientes

4 gousses d'ail
2 piments rouges (opcional) épépinés
4 oignons nouveaux dont 2 en tronçons et 2 émincés
120 g de sauce de soja claire
60 g de miel
3 c. à soupe d'huile de sésame
620 g d'eau et de l'eau bouillante salée pour la cuisson des soba
4 jaunes d'œufs extra-frais
300 g de fleurettes de brocoli
2 pak-choïs en morceaux
400 g de nouilles soba
2 feuilles de shiso pourpre
1 c. à soupe de graines de sésame grillées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 16 g

Energia 1761 kJ / 419 kcal

Gordura 13 g

Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Escapade en Corée 11 Receitas
França

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Receitas
França

Também pode gostar...

Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre

1h

Courge butternut façon pad thaï

40min

Riz à la noix de coco (arroz con coco)

35min

Bouillon sucré, camomille, suprêmes d'orange, vanille, citron et miel

20min

Lassi au concombre

5min

Soupe épicée de lentilles corail et tomates, pommes de terre farcies

55min

Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète

1h

Calamar à la coriandre et à l'ail

30min

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

1h 15min

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50min

Porridge d'été aux pêches

40min

Salade de poulpe et de poivrons

2h