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Salade de spaghetti de concombre coréen
TM6

Salade de spaghetti de concombre coréen
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Ingredientes

  • 400 - 500 g de concombre non pelé, extrémités coupées, détaillé en tronçons pas plus longs que le poussoir
  • 1 piment rouge frais épépiné, coupé grossièrement
  • 5 g de feuilles de coriandre fraîche
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g d'huile végétale
  • 1 c. à soupe de piment en poudre coréen, de type gochugaru
  • 1 c. à soupe de vinaigre de riz
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de sauce de soja légère
  • 2 pincées de sel
  • graines de sésame blanc
Nutrição
por 1 portion
Energia
414.4 kJ / 99.1 kcal
Proteína
1.9 g
Hidratos de carbono
7.2 g
Gordura
7.9 g
Gordura saturada
1.1 g
Fibra
1.2 g
Sódio
333.7 mg

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