Uova alla scozzese (Scotch eggs)

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

4.7 3 avaliação

Preparação 40min

Total 1h

8 pezzi

Ingredientes

8 uova di quaglia
1000 g di acqua
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
400 g di carne trita di maiale
5 g di zucchero di canna
15 g di salsa Worcestershire
15 g di senape
3 g di sale + q.b.
1 pizzico di noce moscata grattugiata
3 g di paprika dolce
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 uova
farina tipo 00 q.b.
pangrattato q.b.
olio di arachidi q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 274.8 mg

Proteína 16 g

Energia 994 kJ / 238 kcal

Gordura 14.6 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 11.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato

1h 50min

Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso

1h 20min

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

2h

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

3h

Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

1h 20min

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13h 20min

Chilli dolce

40min

Salmone al pesto di pomodori rossi

30min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30min

Filetto di maiale con salsa ai cachi

2h

Pollo al burro

1h

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3h