Dispositivos e acessórios
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
Preparação 20min
Total 2h 45min
8 porcji
Ingredientes
Focaccia
-
30 - 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki30 - 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
300 g wody
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka słodu jęczmiennego1 łyżeczka cukru
-
10 g soli
Ziemniaki
-
600 g wody
-
250 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
Pieczenie
-
2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
2 szczypty soli
-
1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porcję
Sódio
580.7 mg
Proteína
10.2 g
Energia
1357.8 kJ /
324.5 kcal
Gordura
8.2 g
Fibra
2.6 g
Gordura saturada
1.8 g
Hidratos de carbono
51.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Katalog świąteczny
25 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)
1h 20min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)
1h 20min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6, TM7)
1h 15min
Ziemniaczana tortilla na parze (TM6, TM7)
45min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM6, TM7)
1h
Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
1h 15min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)
1h
Gulasz pieczarkowy z knedlami z czerstwego pieczywa
50min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h
Zapiekanka ziemniaczana
40min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2h 20min
Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym
30min