Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Bøffer med persillerod- og gulerodspuré, karamelliserede løg og sprøde persillerodstrimler

Bøffer med persillerod- og gulerodspuré, karamelliserede løg og sprøde persillerodstrimler
Nenhuma avaliação
Preparação 20min
Total 1h
4 portioner
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • pastinak hel, skrællet
    1
  • vegetabilsk olie plus ekstra til stegning
    10 g
  • smør
    30 g
  • skalotteløg halveret på langs
    350 g
  • Marsala vin, sød
    90 - 100 g
  • aprikosmarmelade
    80 g
  • bukkehornfrø
    ½ tsk
  • salt
    1 ¼ tsk
  • gulerødder skåret i stykker
    200 g
  • pastinak skåret i stykker
    200 g
  • smør i stykker
    30 g
  • mælk
    250 g
  • worcestershire sauce
    20 g
  • kanel, stødt
    ¼ tsk
  • oksekødsfileter
    2
  • fed hvidløg
    3
  • blandede krydderurter, friske
  • smør til stegning
    2 spsk
  • sort peber, stødt

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 960 mg
Proteína 40 g
Energia 3442 kJ / 823 kcal
Gordura 47 g
Fibra 9 g
Gordura saturada 23 g
Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nye smagsindtryk 5 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pasta med kylling, champignon og grønne bønner

4.0(1)

40min

Kylling teriyaki

4.8(4)

20min

Bøf stroganoff

Nenhuma avaliação

Kylling enchiladas

4.3(3)

1h

Lun kylling- og kartoffelsalat

5.0(5)

55min

Kylling med cremet grøntsagssauce

4.4(5)

50min

Butter chicken

5.0(3)

50min

Kinesisk svinekød med grøntsager

4.3(6)

1h 20min

Piri Piri kylling med salat

Nenhuma avaliação

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Nenhuma avaliação

Provencalsk kylling

Nenhuma avaliação

Kylling med honning og blomkålspuré

3.0(1)

50min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo