Lápis de cor energéticos

Lápis de cor energéticos

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Preparação 25min

Total 1h

20 unidades

Ingredientes

Recheio

amêndoa s/ pele
50 g
tâmaras s/ caroço
50 g
maçã s/ casca
150 g
xarope de ácer
30 g
açúcar baunilhado
1 c. chá de
amido de milho
15 g

Massa

açúcar
100 g
manteiga fria, cortada em pedaços
200 g
50 g crème-fraîche, e 150 g de manteiga
farinha p/ bolos mais q.b. p/ polvilhar
370 g
ovo
1
sal
1 pitada de
açúcar baunilhado
1 ½ c. chá de
corante alimentar 2,5 g de cada cor (4 cores diferentes)
10 g
Leite q.b. p/ pincelar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 13.1 mg

Proteína 2.6 g

Energia 818.7 kJ / 195.7 kcal

Gordura 9.9 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 5.3 g

Hidratos de carbono 24.9 g

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