Versões compatíveis
Bolo de pera com limão cristalizado e calda de limão - TM6
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Preparação
- 600 g pera s/ casca, cortada em metades, regada com sumo de limão
- 200 - 250 g limão c/ diâmetro inferior a 6 cm ou cortado em metades verticalmente
Limão cristalizado
- 300 g açúcar
- 1030 g água
- 1 c. sopa de vinagre
Bolo de pera
- 3 ovos
- 2 pitadas de sal
- 50 g açúcar
- 1 c. chá de raspa de limão
- 60 g manteiga
- 120 g farinha
- 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- Nutrição
- por 1 fatia
- Energia
- 1485.7 kJ / 355.1 kcal
- Proteína
- 4.5 g
- Hidratos de carbono
- 69.5 g
- Gordura
- 8.1 g
- Gordura saturada
- 4.4 g
- Fibra
- 3.6 g
- Sódio
- 115.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Brigadeiros de colher
2 godz. 30 min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM5
30min
Barras de leite condensado e chocolate
1 Std.
Nevadas
3h 10min
Tiramisu de caramelo
4 Std. 50 Min
Gelado no copo com molho de caramelo e crocante de chocolate
10h 40 min
Serradura de chocolate
3h 20min
Entrecosto em slow cooking com molho barbecue
4h 25min
Gelado de limão com gengibre
3h 15min
Calda de laranja e cravinho
35 min
Gelado de fruta light
10 Min
Pavlova de pêssego
2 godz. 30 min