Minicannelés au foie gras

4.5 4 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 30min

20 pièces

Ingredientes

200 g de foie gras de canard cuit
250 g de lait entier
25 g de beurre en morceaux
3 pincées de sel
1 pincée de quatre-épices
1 pincée de poivre de Sichuan
75 g de farine
5 g d'huile végétale
1 œuf
50 g de vin blanc moelleux
25 g de cognac

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 morceau

Sódio 13.2 mg

Proteína 1.6 g

Energia 120.3 kJ / 28.7 kcal

Gordura 1.6 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 1.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Apéro de Noël 20 Receitas
França

Também pode gostar...

Feuilleté de camembert et guanciale

1h 30min

Pomme de pin en chocolat

35min

Macarons au saumon fumé

1h

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

10min

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2h 15min

Risotto aux champignons et magret fumé

30min

Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange

1h 10min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45min

Poulet crémeux au citron

30min

Risotto au chorizo

35min

Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces

1h 10min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min