Minicannelés au foie gras

4.5 4 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 30min

20 pièces

Ingredientes

200 g de foie gras de canard cuit
250 g de lait entier
25 g de beurre en morceaux
3 pincées de sel
1 pincée de quatre-épices
1 pincée de poivre de Sichuan
75 g de farine
5 g d'huile végétale
1 œuf
50 g de vin blanc moelleux
25 g de cognac

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 morceau

Sódio 13.2 mg

Proteína 1.6 g

Energia 120.3 kJ / 28.7 kcal

Gordura 1.6 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 1.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Apéro de Noël 20 Receitas
França

Também pode gostar...

Soupe de champagne

5min

Bûche glacée tiramisu

8h 25min

Mijoté de lotte à la bisque de homard

1h

Gougères à la mousse de saumon

25h 35min

Sapin de Noël apéro

1h

Risotto aux champignons et magret fumé

30min

Petit écolier salé aux olives

50min

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

47min

Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard

1h 25min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45min

Palets de céréales aux pépites de chocolat noir

30min

Enchiladas au bœuf haché, haricots rouges et cheddar

30min