Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)

Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)

4.6 8 avaliações

Preparação 10min

Total 4h 45min

6 portions

Ingredientes

sugar plus extra to sprinkle
45 g
egg yolks from large eggs
6
heavy cream 30%-40% M.F.
400 g
vanilla extract, natural
1 tsp
salt
1 pinch
water
400 g

Nutrição por 1 portion

Energia 301 kcal / 1259.5 kJ

Proteína 3.5 g

Gordura 28.1 g

Hidratos de carbono 9.5 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 16.5 g

Sódio 58.9 mg

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