Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Rustic Sourdough Bread
Preparação 30min
Total 28h 10min
12 slices
Ingredientes
-
extra virgin olive oil
-
bread flour plus extra to dust430 g
-
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)340 g
-
water room temperature225 g
-
salt1 tbsp
-
dried instant yeast (opcional)1 tsp
Nutrição por 1 slice
Energia
206.7 kcal /
864.9 kJ
Proteína
5.7 g
Gordura
4.3 g
Hidratos de carbono
35.6 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
0.7 g
Sódio
595.6 mg
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