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Polenta bianca e salsiccia
Preparação 20min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Polenta
-
1600 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di mais bianca bramata
Salsicce al pomodoro
-
50 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di salsicce di maiale a pezzi (3-4 cm)
-
15 g di concentrato di pomodoro
-
300 - 350 g di passata di pomodoro
-
1 dado di carne o vegetale
-
1 cucchiaino raso di zucchero
-
50 g di acqua
Nutrição por 1 porzione
Energia
575.3 kcal /
2407.5 kJ
Proteína
19.8 g
Gordura
31.2 g
Hidratos de carbono
57.7 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
8.8 g
Sódio
1669.6 mg
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