Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine

Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine

3.9 58 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

350 g di riso rosso (cottura 20-25 minuti)
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 zucchine a dadini (1 cm)
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale alle erbe
1 pizzico di pepe bianco macinato
300 g di code di gambero fresche
50 g di pinoli, tostati
erba cipollina fresca tritata q.b. per decorare

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 537.9 mg

Proteína 22.4 g

Energia 2107.5 kJ / 503.8 kcal

Gordura 16 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 72.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Piatti freddi 102 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1 Std. 30 Min

Contorno di patate americane speziate

45 Min

Vellutata di carote con omelette

30 Min

Insalata di carote grattugiate

10 Min

Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore

45 Min

Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

1 Std. 10 Min

Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle

1 Std. 30 Min

Insalata con pollo al vapore, kiwi, Feta e cavolo riccio

35 Min

Girelle di sfoglia con spinaci e Feta

1 Std. 10 Min

Riso nero vegetariano

35 Min

Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

1 Std.

Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)

30 Min