Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce

Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce

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Dificuldade médio

Tempo de preparação 45min

Tempo total 1h

Porções 4 Portionen

Ingredientes

375 g Wasser
1 ¾ TL Salz
60 g Maisgrieß
1 EL Sesam
15 g Minzblätter
1 Limette, unbehandelt, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
250 g Joghurt, 3,5% Fett
½ TL Zucker
½ TL Pfeffer
40 g glatte Petersilie, abgezupft
2 Eier
120 g Mehl
1 TL Backpulver
520 g Mais, aus der Dose, abgetropft
Öl zum Braten

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 1391 kJ / 333 kcal
Proteína: 14 g
Hidratos de carbono: 57 g
Gordura: 8 g
Gordura saturada: 3 g
Fibra: 5.1 g
Sódio: 1205 mg

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