Purée de chou-fleur

Purée de chou-fleur

3.6 19 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

30 g de parmesan en morceaux
680 g de bouquets de chou-fleur
2 gousses d'ail
45 g d'eau
½ c. à thé de sel selon le goût
1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
1 c. à soupe de ghee (voir Conseil)
ciboulette fraîche ciselée, pour garnir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 445.6 mg

Proteína 6 g

Energia 434.9 kJ / 104 kcal

Gordura 5.7 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Action de grâce faible en glucides 9 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Soupe au potiron

50min

Crème de petits pois

40min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40min

Soupe de courgette et menthe

35min

Soupe du chalet

40min

Purée de carottes et de panais

45min

Purée de chou-fleur

25min

Morue cuite à la vapeur sur des légumes verts

40min

Velouté de champignons des bois

25min

Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant

1h

Purée de courge en réserve

30min

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

30min