Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

Brandade de merlan à la moutarde

Gratin de panais, courge, comté et noix

Soupe au chou

Flan au poireau et pancetta

Papillote de poulet au citron, boulgour au poireau

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola