Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous

Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous

3.8 16 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

400 g de filet de merlan en morceaux
200 g de sardines à l'huile
1 c. à café de ras el-hanout
20 feuilles de persil frais
2 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail restantes
1 c. à café de ras el-hanout restante
4 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de tomates concassées en conserve
350 g d'eau
du sel
du poivre moulu
300 g de carottes en rondelles
300 g de pommes de terre en morceaux
250 g de graines de couscous fines

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 41 g

Energia 2316 kJ / 549 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Krachel (brioches à l’anis)

2h 45min

Tajine de boulettes de sardines

45min

Couscous tfaya au poulet

2h

Cachir de poulet aux olives

7h

Tajine de veau aux artichauts

1h 10min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35min

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1h

Sardines à la marocaine

25min

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1h

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

1h 25min

Soupe de fruits de mer irlandaise

45min

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1h 45min