Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Banh mi (Sandwich vietnamez)
Ingredientes
Carne de porc marinată
-
spată de porc, fără os tăiată în felii (aprox. 1 cm grosime)300 g
-
zahăr60 g
-
sos de pește2 lingurițe
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
șalote2
-
cățel de usturoi1
-
ulei de susan1 linguriță
-
sos de soia1 lingură
-
lemon grass, verde doar partea albă, zdrobită și tăiată bucăți (aprox. 3 cm)1 tijă
-
apă500 g
-
ulei vegetal pentru prăjit
Morcov murat
-
oțet de vin100 g
-
zahăr70 g
-
sare½ linguriță
-
morcov descojit în fâșii1
Pâté de ficat de pui
-
cățel de usturoi1
-
ceapă galbenă (aprox. 60 g)½
-
unt sărat40 g
-
ficat de pui spălat, curățat și tăiat bucăți (aprox. 4 cm)250 g
-
sos de pește2 lingurițe
-
brandy1 lingură
-
piper negru măcinat2 prize
-
frișcă lichidă, 35% grăsime30 g
Asamblare
-
baghetă (vezi recomandări)1
-
maioneză (vezi recomandări)50 g
-
ardei iute jalapeño, din conservă10 felii
-
castravete tăiat în felii subțiri¼
-
coriandru, frunze proaspete pentru servit4 fire
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Internacional
Também pode gostar...
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Înghețată cu cireșe amarena
8h 10min
Lipii cu carne de pui și ananas
1h 20min
Ouă de ciocolată
Nenhuma avaliação
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
Nenhuma avaliação
Gem de prune
50min
Heringi ucraineni dreși
1h
Bavareză de sparanghel
Nenhuma avaliação
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50min
Tacos cu carne de porc în sos de bere
Nenhuma avaliação