Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Carne de porc marinată
- 300 g spată de porc, fără os, tăiată în felii (aprox. 1 cm grosime)
- 60 g zahăr
- 2 lingurițe sos de pește
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 2 șalote
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță ulei de susan
- 1 lingură sos de soia
- 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, zdrobită și tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
- 500 g apă
- ulei vegetal, pentru prăjit
Morcov murat
- 100 g oțet de vin
- 70 g zahăr
- ½ linguriță sare
- 1 morcov, descojit în fâșii
Pâté de ficat de pui
- 1 cățel de usturoi
- ½ ceapă galbenă (aprox. 60 g)
- 40 g unt sărat
- 250 g ficat de pui, spălat, curățat și tăiat bucăți (aprox. 4 cm)
- 2 lingurițe sos de pește
- 1 lingură brandy
- 2 prize piper negru măcinat
- 30 g frișcă lichidă, 35% grăsime
Asamblare
- 1 baghetă (vezi recomandări)
- 50 g maioneză (vezi recomandări)
- 10 felii ardei iute jalapeño, din conservă
- ¼ castravete, tăiat în felii subțiri
- 4 fire coriandru, frunze proaspete, pentru servit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 3150.3 kJ / 750.1 kcal
- Proteína
- 34.3 g
- Hidratos de carbono
- 70.5 g
- Gordura
- 34.7 g
- Gordura saturada
- 11.5 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sódio
- 1795 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Ardei umpluți cu salată Tabbouleh
50min
Escalop de cartofi
Nenhuma avaliação
Vită picantă gătită lent
8h 10 min
Cheesecake raw de căpșune
7h 45min
Margarita de pepene verde
10min
Chiflă Brunch Scandinav
Nenhuma avaliação
Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă
Nenhuma avaliação
Plăcintă Pasqualina
Nenhuma avaliação
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Nenhuma avaliação
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
Nenhuma avaliação
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40min
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
3h 45min