Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 1h 30min

2 porții

Ingredientes

șalote
20 g
cățel de usturoi
1
piersici coapte, tăiate felii
100 g
pătrunjel proaspăt frunzele rupte
¼ legătură
brânză feta
100 g
pâine toast, albă (de ex., pâine toast cu semințe)
40 g
unt moale
30 g
apă
1300 g
zeamă de lămâie
30 g
mușchi de vită (aprox. 250 g fiecare, aprox. 2 cm înălțime)
2
unt clarifiat
30 g
rozmarin, proaspăt
2 fire
cimbru proaspăt
2 fire
sare pentru asezonare
piper măcinat pentru asezonare
ulei vegetal
2 linguri

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 66 g

Energia 3860 kJ / 921 kcal

Gordura 66 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vara are gust de... 13 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pere cu sirop de portocale

Nenhuma avaliação

Sirop de Lemon grass și ghimbir

Nenhuma avaliação

Plăcintă de miel cu lămâie

Nenhuma avaliação

Gulaș de vită cu găluște

1h 45min

Crème brûlée cu șampanie

2h 25min

Macarons cu căpșune

Nenhuma avaliação

Acadele cu căpșune

Nenhuma avaliação

Sirop de zahăr

30min

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Nenhuma avaliação

Baklava Cheesecake

3h 30min

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2h 45min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min