![Salmone all'arancia con couscous di broccoli Salmone all'arancia con couscous di broccoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11708F94-3179-4C4D-857B-6E9A67FA4351/Derivates/CA19ECDA-2963-4C46-BFD5-3F086F071367.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Salmone all'arancia
- 2 arance, bio, la scorza di mezza arancia affettata sottilmente e succo
- 10 g di radice di zenzero fresco pelata, tagliata a fette sottili
- 80 g di salsa di soia
- 3 spicchi di aglio
- 1 filetto di salmone, fresco, senza pelle (circa 600-700 g)
- 5 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
Couscous di broccoli
- 550 g di cimette di broccolo
- 10 g di burro
- 20 g di olio di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di acqua
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1703 kJ / 407 kcal
- Proteína
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Gordura
- 24 g
- Fibra
- 4.8 g
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