Udon con verdure

Udon con verdure

4.7 3 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

10 g di funghi orecchio di Giuda, secchi (v. Consigli)
50 g acqua e un po' di più per l'ammollo
200 g di filetto di maiale a strisce (circa 0,5 x 5 cm)
1 cucchiaino di vino di riso (per esempio mirin o sake)
3 cucchiaio di salsa di soia
3 spicchi di aglio
50 g di cipolle tagliata in otto
15 g di olio neutro (per esempio olio di girasole)
50 g di carote a strisce sottili (v. Consigli)
200 g di cavolo cinese
1 cucchiaio di aceto balsamico
500 g di noodle udon surgelati, scongelati (v. Consigli)
50 g di taccole
½ cucchiaino di zucchero
½ cucchiaino di sale

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 22 g

Energia 1412 kJ / 335 kcal

Gordura 9 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Una festa per il palato 18 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Zuppa di verdure con bulgur

45 min

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

25 min

Bulgur all'arancia con verdure

1 h

Insalata di cetriolo alla tailandese

15 min

Tartare di uova

35 min

Biryani di verdure

50 min

Zuppa di riso

50 min

Pizze di cavolfiore e formaggio

1 h

Insalata tiepida di orzo con verdure e pollo

45 min

Frittata senza uova

1 h 50 min

Spezzatino di soia con gnocchi

1 h 25 min

Verdure al forno marinate

50 min