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Lasaña San Valentín
Preparação 20min
Total 1h
2 porciones
Ingredientes
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150 g de queso parmesano en trozos
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360 g de tomate perita en cuartos sin semillas
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60 g de cebolla en trozos
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1 diente de ajo pelado
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70 g de zanahoria en trozos
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45 g de apio en trozos
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30 g aceite de oliva
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210 g de puré de tomate
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90 g de chauchas frescas redondas, cortadas en trozos de 2 cm
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150 g de zucchini cortados en cubos de 2 cm
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130 g de champiñones frescos cortados en cuartos
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150 g de berenjenas cortados en cubos de 2 cm
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2 ramitas de tomillo fresco
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1 cucharadita de sal
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½ cucharadita de pimienta molida
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6 - 8 láminas de placas de lasaña secas
Nutrição por 1 porción
Energia
1214 kcal /
5098 kJ
Proteína
30 g
Gordura
38 g
Hidratos de carbono
60 g
Fibra
12 g
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