Μουσακάς νηστίσιμος

Μουσακάς νηστίσιμος

3.8 18 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

6 μερίδες

Ingredientes

ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα
600 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
180 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες
250 γρ.
νερό
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)
300 γρ.
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο
100 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 9.79 g

Energia 716 kJ / 171 kcal

Gordura 8.54 g

Fibra 5.5 g

Hidratos de carbono 13.85 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Receitas
Internacional

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1h

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55min

Μπισκότα με βρώμη

25min

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2h 30min

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

1h 50min

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25min

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

1h 15min

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30min

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1h 30min