Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g apă
- 50 g vin alb
- 40 g ulei de măsline
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
ou ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 500 g vinete, tăiate cubulețe (2,5 cm)
- 80 g ceapă, tăiată în bucăți (2 cm)
- 2 - 3 căței de usturoi, tăiați felii, după gust
- ¾ linguriță sare
- ¼ linguriță zahăr
- ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță rozmarin uscat, mărunțit
- 150 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 397 kJ / 94 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Gordura
- 7 g
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