Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cușcuș gătit la aburi
- 200 g cușcuș
- 1 lingură ulei de măsline
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- apă, pentru înmuiat
Pui marocan
- 5 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 1 ceapă galbenă, tăiată în jumătăți (aprox. 120 g)
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- ¼ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 50 g apă, plus 2 linguri
- ¼ lămâie murată, clătită, pulpa înlăturată și coaja tăiată bucățele (aprox. 5 mm)
- 30 g stafide
- 80 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 1000 g pulpe de pui dezosate, fără piele, curățate
- 20 g unt sărat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2868.9 kJ / 683.1 kcal
- Proteína
- 54.9 g
- Hidratos de carbono
- 52.9 g
- Gordura
- 26.8 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sódio
- 699.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35min
Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă
Nenhuma avaliação
Gorditas cu pui și avocado
1u.
Confit de rață cu salată de linte și portocale
Nenhuma avaliação
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1u.
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
Nenhuma avaliação
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
Nenhuma avaliação
Nuci caju cu curry, prăjite
30min
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
Nenhuma avaliação
Ceai cu cardamom și gheață
Nenhuma avaliação
Farfalle cu măsline și mozzarella
30min
Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată
1h 30 min