
Dispositivos e acessórios
Baguette con ciccioli
Preparação 30min
Total 5h
3 pezzi
Ingredientes
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di pancetta grassa, a dadini (1 cm)60 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di acqua430 g
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di lievito di birra fresco10 g
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di farina manitoba550 g
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di sale5 g
Nutrição por 1 pezzo
Energia
634 kcal /
2653 kJ
Proteína
22.5 g
Gordura
6.8 g
Hidratos de carbono
128.8 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
0.3 g
Sódio
866.1 mg
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