Dispositivos e acessórios
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
Preparação 10min
Total 20min
4 portions
Ingredientes
-
3 gousses d'ail
-
20 g gingembres frais épluché
-
2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
-
2 c. à soupe de pâte de miso rouge (akamiso)
-
20 g d'huile
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à café de sucre
-
200 g d'eau
-
500 g de tofu ferme
-
2 c. à soupe de fécule de maïs2 c. à soupe de farine de riz
-
huile de friture
-
2 c. à soupe de ciboule ciselée
-
1 c. à café de graines de sésame
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
1401 mg
Proteína
13.1 g
Energia
824.6 kJ /
197.1 kcal
Gordura
11.7 g
Fibra
2.4 g
Gordura saturada
2.1 g
Hidratos de carbono
13.2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Dragon
11 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Curry de pois chiches au tofu
25min
Farce pour tacos aux champignons
35min
Bol nourrissant
55min
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35min
Pad thaï au tofu épicé
1h 50min
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30min
Mafé aux patates douces et riz
1h 15min
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min