
Dispositivos e acessórios
Colcannon
Preparação 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
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leeks cut in pieces (3 cm)250 g
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savoy cabbage cut in pieces (3 cm)250 g
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water1000 g
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fine sea salt2 tsp
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floury potatoes (e.g Maris Piper, Desiree and King Edward), peeled, diced (1 cm)500 g
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milk150 g
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unsalted butter diced50 g
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ground nutmeg (opcional)¼ tsp
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ground black pepper or to taste¼ tsp
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1008.6 mg
Proteína
6.1 g
Energia
1109.2 kJ /
265.1 kcal
Gordura
11.8 g
Fibra
5.9 g
Gordura saturada
7.2 g
Hidratos de carbono
36.6 g