
Dispositivos e acessórios
Pionono de salmón
Preparação 20min
Total 1h 50min
18 unidades
Ingredientes
Bizcocho plancha
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2 huevos (M)
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30 g de azúcar
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60 g de harina de repostería
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1 pellizco de sal
Relleno
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2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
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200 g de queso cremoso
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40 g de nata (35% de grasa)
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1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Montaje
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2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
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250 - 300 g de salmón ahumado en lonchas
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30 - 50 g de caviar para decorar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Energia
95 kcal /
400 kJ
Proteína
5 g
Gordura
6.2 g
Hidratos de carbono
4.9 g
Fibra
0.1 g
Gordura saturada
3.1 g
Sódio
193.3 mg
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Revista Thermomix Nº 176
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Espanha
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