Alfajores de pistacho y pipas de calabaza

Alfajores de pistacho y pipas de calabaza

5.0 4 avaliações
Preparação 30min
Total 2h
32 unidades

Ingredientes

Masa
  • de pistachos (sin piel y sin sal)
    60 g
  • de pipas de calabaza
    10 g
  • de harina de repostería
    75 g
  • de maicena
    100 g
  • de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
    100 g
  • de azúcar
    100 g
  • huevo
    1
  • yema de huevo
    1
  • de polvo de hornear
    1 cucharadita
  • harina de repostería para espolvorear
Montaje
  • de pistachos
    150 g
  • de pipas de calabaza
    50 g
  • de dulce de leche
    200 g

Nutrição por 1 unidad

Energia 118 kcal / 492 kJ
Proteína 2.6 g
Gordura 6.6 g
Hidratos de carbono 12.9 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 2.4 g
Sódio 25.6 mg

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