Siu mai à l'huile pimentée

Siu mai à l'huile pimentée

4.3 4 avaliações

Preparação 30min

Total 13h

20 pièces

Ingredientes

La veille

2 c. à café de poivre de Sichuan
1 c. à café de graines de coriandre
3 gousses d'ail
3 cm gingembres frais
3 c. à soupe de piment en poudre
18 g d'huile de tournesol
1 c. à café de sel

Le jour même

10 g gingembres frais
2 échalotes
100 g de chou chinois coupé grossièrement
4 oignons nouveaux dont 1 en tronçons et 3 émincés
100 g de tofu fumé en morceaux
½ botte de basilic thaï frais effeuillée
30 g de vermicelles de riz réhydratés et coupés en tronçons
10 g de champignons noirs déshydratés et réhydratés
1 c. à café de sel
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 œuf
1 blanc d'œuf
½ paquet de pâte à ravioli
huile de tournesol pour huiler
500 g d'eau

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 13 g

Energia 3066 kJ / 740 kcal

Gordura 61 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Receitas
França

Também pode gostar...

Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

4h 45min

Pain cétogène à la farine de coco

50min

Marinade épicée pour le poisson

10min

Pain plié méditerranéen sans gluten

1h 15min

Gaufres roses aux fruits

30min

Verrine popcorn sans œufs

1h 30min

Muffins aux champignons et au chocolat

1h

Cocktail melon et concombre acidulés

10min

Petit déjeuner bien-être

12h

Smoothie végan aux cerises

5min

Crème glacée beurre de cacahuète et banane

6h 30min

Cake marbré matcha & chocolat

1h 10min