Swiss Rösti

Swiss Rösti

5.0 3 avaliações

Preparação 45min

Total 9h

4 portions

Ingredientes

Steamed Potatoes

water
500 g
waxy potatoes (e.g. Charlotte, Yukon Gold), unpeeled, smaller than wide part of feeder
1200 g

Rösti

fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
unsalted butter plus extra for greasing
4 Tbsp
4 Tbsp sunflower oil, plus extra for greasing

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 896.6 mg

Proteína 6.1 g

Energia 1393.3 kJ / 333 kcal

Gordura 11.8 g

Fibra 6.6 g

Gordura saturada 7.3 g

Hidratos de carbono 52.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Slicing and Grating 44 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Pistachio Cream Pasta

30min

Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables

1h

Apple and Pear Drink (Kompot jabłkowo-gruszkowy)

1h 15min

Steamed Potato Tortilla

45min

Shiitake Teriyaki Dippers

45min

Patatas Bravas with Aioli

1h 15min

Grenadine

45min

Vegan Mango and Coconut Panna Cotta with Oat Crumble

2h 40min

Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes

45min

Pickled Onions (TM5)

30min

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter)

40min

Portuguese-style Crème Brûlée

25min