Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 - 2 garlic cloves
- 1 onion (approx. 70 g), cut into halves
- 200 g tofu, plain, drained
- 30 g olive oil
- 25 g dark soy sauce
- 600 g waxy potatoes, diced (approx. 1,5 cm)
- 300 g water
- 400 g canned chopped tomatoes
- 70 g tomato purée
- 2 tsp salt
- 1 tsp sweet paprika powder
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp sugar
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- 250 g red peppers, diced (approx. 2 cm)
- 20 g dark chocolate, 70% cocoa solids (vegan), broken into pieces
- 255 g canned kidney beans, drained (weight after draining)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1785 kJ / 426 kcal
- Proteína
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 47 g
- Gordura
- 14 g
- Fibra
- 13.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30min
Lentil moussaka
2h 20min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 min
Tofu scramble
25 min
Tempeh bolognaise
30min
Crispy Korean Tofu
1 godz. 20 min
Mediterranean pearl barley risotto
1h
Soy goulash with dumplings
1h 25min
Vegan bean burger
1 godz. 20 min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 min
Tofu Ramen Bowl
55min
Black bean molè (black bean chocolate chilli)
2h 25min